Önümleriň, aýratyn-da, tomus paslynda dogry saklanylmagy möhümdir. temperatura üýtgände sowadyjyda hem iýmit önümleri zaýalanyp biler. Beýle ýagdaýlaryň bolmazlygy üçin, iýmit önümleriniň saklanyş tertibini bilmeli we olary ýerine ýetirmeli.
Sowadyjynyň ähli ýerinde temperaturanyň deň ýagdaýda däldigi sebäpli, her bir iýmit önümi görnüşine baglylykda onuň degişli tekjelerinde saklanmaly.