Ýer ýüzündäki iň gadymy ösümlikleriň biri-de kömelekdir. Onuň düzümi 91 göterim suwdan, 3,2 göterim beloklardan, 0,5 göterim ýaglardan, 3,7 göterim uglewodlardan, 0,85 göterim mineral duzlardan durýar. Kömelegiň iýmitlenişdäki gymmaty beloklara we kaliý duzlaryna baýlygyndadyr.
Kömelekler iýmitlenip bolýandygyna ýa-da bolmaýandygyna baglylykda 4 topara bölünýär:
