Käbir ýurtlarda käşir gök önüm däl-de, miwe hasaplanýar.
Käşir köp tarapdan özboluşlydyr. Antioksidantlary dürli iýmitlerde dürli mukdarda tapyp bolaýsa-da, olar bişirilende ýok bolýar. Emma käşir bişirilende , ondaky antioksidantyň mukdary iki esse köpelýär.