«Bal­şe­ker» ta­ga­my özü­ne çe­ker

10 Iýul 2023
1153

Türk­men te­le­ke­çi­le­ri ýur­du­myz­da da­şa­ry ýurt­lar­dan ge­ti­ril­ýän ha­ryt­la­ryň or­nu­ny tut­ýan hem-de eks­por­ta ni­ýet­le­nen önüm­le­ri ön­dü­rip, azyk bol­çu­ly­gy­ny üp­jün et­mä­ge, şeý­le-de tä­ze iş orun­la­ry­ny dö­ret­mä­ge uly go­şant goş­ýar­lar. Ýur­du­my­zyň ösüş­le­ri­ne my­na­syp go­şant goş­ýan hu­su­sy dü­züm­le­riň bi­ri hem, Türk­me­nis­ta­nyň Se­na­gat­çy­lar we te­le­ke­çi­ler bir­leş­me­si­niň ag­za­sy bo­lan «Bal­şe­ker» ha­ryt ny­şan­ly kon­di­ter önüm­le­ri­ni ön­dür­ýän «Ti­bet Türk­men» ho­ja­lyk jem­gy­ýe­ti­dir.

Ýur­du­my­zyň te­le­ke­çi­le­ri kon­di­ter önüm­le­ri­ni ön­dür­mek­de tej­ri­be top­lap, ýo­ka­ry hil­li we bäs­deş­li­ge ukyp­ly ha­ryt­la­ryň önüm­çi­li­gin­de uly üs­tün­lik ga­zan­ýar­lar. Türk­me­nis­ta­nyň Se­na­gat­çy­lar we te­le­ke­çi­ler bir­leş­me­si­niň ag­za­sy bo­lan «Ti­bet Türk­men» ho­ja­lyk jem­gy­ýe­tin­de-de «Bal­şe­ker» ha­ryt ny­şa­ny bi­len süý­jü­lik­le­riň we kon­di­ter önüm­le­ri­niň dür­li gör­nüş­le­ri ön­dü­ri­lip, ýur­du­my­zyň äh­li kün­jek­le­rin­de hal­ka hö­dür­le­nil­ýär. Ho­ja­lyk jem­gy­ýe­ti­niň önüm­çi­lik kär­ha­na­sy üç bö­lüm­den yba­rat bo­lup, olar­da iş­ler döw­re­bap teh­no­lo­gi­ýa­la­ryň, san­ly ul­ga­myň müm­kin­çi­lik­le­ri ar­ka­ly alnyp barylýar. Kon­di­ter bö­lü­min­de kö­ke önüm­le­ri­niň, şeý­le-de ze­fi­riň, mar­me­la­dyň we beý­le­ki süý­jü­lik­le­riň bir­nä­çe gör­nü­şi ön­dü­ril­ýär. No­gul-na­bat süý­ji bö­lü­min­de ön­dü­ril­ýän älem­go­şar hem horaz süý­jü­le­ri­niň dür­li gör­nüş­le­ri kör­pe­le­riň söý­gü­si­ni ga­zan­dylar. Gap­la­ma bö­lü­min­de bol­sa toý sa­çak­la­ry­my­zy be­ze­ýän kö­ke we tort önüm­le­ri­ni taý­ýar­la­mak­da ula­nyl­ýan ga­bart­ma, şe­ker­li wa­ni­lin, ka­kao, şe­ker, ýa­ýy­lan gaý­mak kül­ke­si­niň dür­li gör­nüş­le­ri gap­la­ny­lyp, hal­ky­my­zyň is­leg­le­ri ka­na­gat­lan­dy­ryl­ýar.

Ça­ry ÇA­RY­ÝEW,
Türk­men döw­let me­de­ni­ýet ins­ti­tu­ty­nyň telewideniýe žurnalistikasy hünäriniň 2-nji ýyl ta­ly­by.