Hormatly Prezidentimiz halkyň saglygyny goramaga, keselleriň öňüni almaga gönükdirilen çäreleri hemişe üns merkezinde saklaýar. Bu ugurda iýmitiň hilini gowulandyrmaga gönükdirilen işler üstünlikli amala aşyrylýar.

Iýmit zäherlenmesi — bu mikrobedenjikleriň we bakteriýalaryň, wiruslaryň aýry-aýry görnüşleri garyşan iýmit önümleriniň ýa-da mikrob däl gelip çykyşly maddalary kabul etmegiň netijesinde döreýän ýiti keseldir. Kesel döredijiler topragyň, dersiň düzüminde, şonuň ýaly-da, gök önümlerde, miwelerde we beýleki iýmit önümlerinde saklanýar.