Новый сорт земляники садовой (клубники) Jack был впервые представлен на выставке Strawberry and Asparagus Fair expoSE 2023 в Карлсруэ. «Jack — это конкурент сорта Malling Centenary, который является очень важным сортом для Великобритании. Мы надеемся завоевать там значительную долю рынка», — говорит доктор технических наук Клаус Ольбрихт (Klaus Olbricht) из Hansabred & Co.

Сорт Jack может давать значительно более высокую урожайность, чем Malling Centenary. В субстратной культуре растение может давать до 600 г, чего невозможно добиться с Mallingy. Также достигаются высокие доли плодов I класса. Средняя масса плодов земляники Jack в предыдущих испытаниях составляла от 21 до 35 г, а значение Брикс сопоставимо с таковым у Malling Centenary. Jack также имеет очень сбалансированное соотношение сахара и кислоты, имеет очень свежий фруктовый аромат и обеспечивает приятный вкус во рту.