У рисоводов – ответственная пора
Земледельцы Лебапского велаята накопили большой опыт выращивания разных видов сельскохозяйственных культур, получая с каждым годом более высокие урожаи хлопка, пшеницы, овощей, фруктов. Работники аграрной отрасли стремятся к тому, чтобы в год получать по два урожая с одного и того же участка земли. На площадях, освобождённых от пшеницы, сажают осенние сорта картофеля, капусты, моркови, бобовых и других видов продовольственных и кормовых культур, что позволяет насытить местный рынок витаминными продуктами питания, а животноводческим хозяйствам создать прочный запас кормов для скота. Всё это в конечном итоге направлено на то, чтобы удовлетворить потребности населения в продовольственных товарах. В этом году при распределении земельных уделов под второй урожай исходили из того, какие виды сельскохозяйственной продукции больше всего востребованы на внутреннем рынке, в том числе и замещающие импорт. Также особое внимание уделили производству тех продуктов, которые используются при приготовлении традиционных национальных блюд. Например, туркменскую кухню невозможно представить без плова, основным ингредиентом которого является рис. Причём для его приготовления требуются отборные продукты. Поэтому ежегодно после жатвы хлеба достаточно большие площади выделяются под посевы риса. В этом году во всём велаяте под эту культуру отвели 10 тыс. 200 гектаров площадей. Теперь рисоводам в
