Вклад на долгосрочную перспективу

О намерении освоить новый для страны птицеводческий сектор по производству мяса индейки предприниматель Максат Ибрагимов и его семья задумались ещё в 2013 году. На полученный от государства в 2015 году льготный кредит стали строить интегрированный комплекс полного цикла по производству и переработке мяса индейки проектной мощностью 4800 тонн мяса птицы в год. Сегодня продукция индивидуального предприятия «Maksada okgunly» уже получила известность на внутреннем рынке и экспортируется в соседние страны. В планах предпринимателя Ибрагимова – выйти на проектную мощность, увеличить ассортимент производимой продукции и расширить её экспорт. Всё это предполагает создание новых рабочих мест, которые будут предложены жителям Ахалского и других велаятов страны. Наш корреспондент решил изучить производство мяса индейки, узнать, какие принципы соблюдаются предприятием для поддержания высокого качества продукции начиная с закладки яиц и до цеха производства консервов.

Ирина ИМАМКУЛИЕВА.
Фото предоставлено ИП «Maksada okgunly».