Успехи дашогузских животноводов

23 ноября 2024
232

В животноводческом комплексе, построенном и введённом в эксплуатацию в июне 2014 года на территории этрапа Шават сельского генгешлика Адалат Дашогузского велаята, на сегодняшний день созданы все условия для достижения высоких рубежей по основным технико-экономическим показателям. К примеру, только за минувшие десять месяцев текущего года, который проходит в нашей стране под девизом «Кладезь разума Махтумкули Фраги», на этом комплексе произведено 50 тонн мяса, 20 тонн колбасных изделий, 1300 тонн молочной продукции, 90 тонн сливочного масла, свыше 60 тонн творога, брынзы. В течение круглого года эти востребованные продукты питания выпускаются сверх планового задания.

Животноводческий комплекс занимает и оснащен новейшим технологичным оборудованием производства Швейцарии, Германии и Турции. Комплекс предназначен для содержания 500 голов крупного рогатого племенного скота и ежегодной переработки 2000 тонн молока и 120 тонн мяса. Здесь производятся разнообразные виды молочной и мясной, в том числе колбасной продукции. В доильном цехе чётко и безотказно функционируют роботизированные системы швейцарской компании «DeLaval», предлагающей самые современные решения в развитии молочного животноводства. Её роботы-дояры – это полноценные автоматизированные комплексы. Доильный цех, рассчитанный на содержание 250 коров, состоит из четырёх отсеков, и на каждый из них здесь приходится по одному роботу, максимально упрощающему действия оператора и позволяющему сохранить качество и все полезные свойства молока. Каждая корова выдаёт свыше 24-х литров молока. Дойка осуществляется в автоматическом режиме с помощью швейцарского оборудования.Полученное молоко передаётся в молочный отдел комплекса, где перерабатывается в простоквашу, кефир, творог, сливочное масло, сыр, сметану. Мощности молочного отдела позволяют ежегодно перерабатывать до 7 тысяч тонн сырого молока, что больше годового надоя на самом комплексе. Дополнительные объёмы по рыночным ценам скупаются у частных арендаторов и дайханских объединений. Контроль качества и санитарный надзор над всей производимой продукцией оперативно осуществляется в лаборатории комплекса.

Исмаил ИБРАГИМОВ,
«НТ».
Другие новости