Овощи являются незаменимым продуктом в рационе любого человека. Они обладают отличными вкусовыми и питательными свойствами, а также лечебно-профилактическим воздействием на организм. Полезные свойства плодов нашли своё применение не только в кулинарии и пищевой промышленности, но и в медицине. Польза овощей для организма человека огромна: им отводится решающая роль в поддержании здоровья и жизнедеятельности человека.

В осенний период, когда необходимо укреплять защитные силы организма, одной из рекомендаций медицинских специалистов является сбалансированное питание, включение в рацион продуктов, богатых витаминами. Сегодня мы расскажем о некоторых из них, которые, опираясь на советы медицинских специалистов, рекомендуем чаще включать в своё меню.