В столице открылась Международная выставка современных технологий пищевого производства, участниками которой стали представители государственного сектора, отечественные предприниматели, а также партнёры нашей страны, работающие в пищевой отрасли и агропроизводстве.

Разнообразие получаемой пищевой продукции дополняли предложения от регионов, велаятский агропром – это все виды овощебахчевых, изыски плодоконсервации, мясомолочная, хлебная и кондитерская продукция. Свой вклад в продовольственное изобилие вносит государственный сектор от Министерства торговли и внешнеэкономических связей. В эту структуру входят десятки компактных узкоспециальных производств, которые предлагают покупателям различные виды колбасных изделий и кисломолочной продукции, овощные и мясные консервы. Главный специалист производственного отдела этого ведомства Бахар Бяшимова представила сладкое новшество – джемы из красной моркови, пищевой свёклы, тыквы, верхом изысканности является подобное лакомство из шиповника, а также шиповниковый напиток, сырьё для которого закупается в этрапе Махтумкули Балканского велаята. Бахар – автор технологии приготовления джемов. В числе предприятий Министерства – завод питьевой воды «Оwadan» в Бюзмейинском этрапе г. Ашхабад. На Абаданском производственном предприятии производятся несколько видов маринадов, томатная паста, кетчуп, на заводе «Altyn damja» – двадцать видов напитков, а также колбасы, сосиски, продукты из молока, тушёнка из говядины и курятины – на предприя­тии «Türkmenetsüyt söwda birleşigi». «Мы ценим и дорожим доверием покупателей, стараемся поддержать интерес новинками», – подчеркнула Б.Бяшимова.