Определение антиоксидантной активности и содержание микроэлементов в черном тутовнике

5 августа 2024
625

Мурат МАМЕДОВ, Светлана ПЛЕСКАНОВСКАЯ, Гулбахар АТАЕВА, Гульджахан ХАНМЕДОВА, Ирина СЁМИНА
Министерство здравоохранения и медицинской промышленности Туркменистана,
Научно-исследовательский центр, кафедра медицинской химии ГМУТ им. М.Гаррыева,
Научно-клинический центр онкологии

Тутовое дерево (Моrus) или шелковица относится к семейству Тутовые (Моrасеае). Известно 17 видов тутового дерева. Два вида – шелковица белая (Моrus аlba) и шелковица черная (Моrus nigra) – широко культивируются в Туркменистане. Высокое содержание биологически активных веществ в листьях и плодах шелковицы обуславливает их способность нормализовать кроветворение, реализовать противовоспалительный, антибактериальный и другие эффекты [1]. Сравнительно недавно было показано, что препараты из шелковицы - M.alba и M.nigra проявляют антиоксидантную, противовоспалительную, противораковую и иммуномодулирующую активность [3, 5]. Лектин, выделенный из коры M.nigra, может запускать пролиферацию и активацию Т- и естественных киллеров (NK-) лимфоцитов человека, ответственных за противовирусную и противораковую защиту организма [6].

Другие новости