Обеспечивая изобилие на рынках

25 августа 2021
2629

В эти дни на потребительских рынках Дашогузского велаята изобилие бахчевых, сладких даров солнечной туркменской земли, выращенных на полях трудолюбивыми дайханами. Радуют глаз выставленные на продажу прославленные сорта туркменских дынь – скороспелые с сочной мякотью «гок гурбек», «ала гурбек», сахаристые «вахарман», удлинённые «акнабат», золотистые «гуляби», хрустящие «тарлавук», «игдеяпрак», морщинистые, превосходные на вкус «гаррыгыз», ароматные «тартары», обладающие высоким содержанием природных сахаров и насыщенные натуральными витаминами. Большим спросом у покупателей пользуются крупные по форме, круглые, полосатые арбузы. Быстро раскупаются также питательные местные сорта тыкв.

Северный регион страны славится мастерами, накопившими ценный практический опыт по выращиванию бахчевых культур. Как и в предыдущие годы, щед­рый урожай получил знатный земледелец из Губадагского этрапа, представитель семейной династии дайхан Тязебай Джумалаков. Он плодотворно ведёт семеноводческую работу, что даёт положительные результаты в улучшении качественных характеристик лучших образцов туркменских дынь. Его любимый сорт – сладкая, как мёд, дыня «ала гурбек», отличающаяся не только отменными вкусовыми качествами, но и целебными свойствами. Употребление этого ценного продукта, оказывающего благотворное воздействие на очищение организма от токсинов, улучшение обмена веществ, рекомендуется в повседневном рационе питания. Джумалаков также отлично освоил агротехнику культивирования в местных почвенно-климатических условиях улучшенных сортов турк­менских дынь – «гарагавун» и «Байрам хан», которые выдерживают долгую перевозку, хранятся длительное время, не теряя вкуса и аромата. Яшули выращивает также редкие в северном крае сорта арбузов грушевидной формы тёмно-зелёного цвета.

Исмаил ИБРАГИМОВ,
«НТ». Фото Сагита БАТАЛОВА.
Другие новости