Продукты на любой вкус

18 октября 2021
2873

Государственная поддержка частного предпринимательства, внедрение в производство передовых технологий способствуют устойчивому развитию в нашей стране малого и среднего бизнеса. Об этом свидетельствует успешная деятельность многих отечественных товаропроизводителей, вносящих свой вклад в решение важнейшей государственной задачи по обеспечению продовольственной безопасности страны, насыщению внутренних потребительских рынков высококачественными продуктами питания.

Повышенным спросом пользуется у покупателей продукция индивидуального предприятия «Peýnirçi», которое успешно функционирует на территории Губадагского этрапа Дашогузского велаята свыше двадцати трёх лет. Частное производство оснащено высокопроизводительным специальным немецким оборудованием. На основе эффективного применения современных технологий предпринимателями вырабатываются твёрдые сорта сыра «Altyn», «Ýaýla», «Taý», плавленый сыр «Prezident», «Aşgabat», диетический творог, сливки. Эти молочные продукты, отличающиеся отменными вкусовыми качествами, питательными свойствами, высокой пищевой ценностью, реализуются в удобных пластиковых и вакуумных упаковках по доступным ценам. Поступающее на переработку в большом количестве молоко, которое закупается у сельских товаропроизводителей, проходит в лаборатории с помощью высокоточных измерительных приборов тщательную проверку по основным параметрам: на кислотность, щёлочность, жирность и плотность. Технологический процесс полностью автоматизирован, что позволяет снизить до минимума ручной труд.

Джерен РЕДЖЕПОВА,
статист Дашогузского велаятского комитета Партии промышленников и предпринимателей Туркменистана. Фотоэтюд.
Другие новости