И вкусно, и питательно

23 октября 2023
717

Миновала первая половина осени, в садах завершился сбор почти всех фруктов. Остались только поздно созревающие айва да хурма, плоды которых меняют цвет с зелёного на оранжевый и выделяются среди листвы.

За последние десятилетия культура стала популярной среди отечественных садоводов, и теперь выращивается практически во всех регионах страны. В редком частном саду не найдётся пара-тройка таких деревьев. При этом туркменские дайхане наращивают и сортовое разнообразие (всего в культуре различают порядка двадцати разновидностей, в том числе кавказскую, виргинскую (мелкоплодную), восточную и т.д., по срокам созревания – раннюю, среднюю и позднюю). Это заметно по наполнению рынков плодами хурмы каждую позднюю осень вплоть до весны. По этим ярким горкам солнечных плодов, которые предлагают наши агропроизводители, можно заключить, что имеют место уже и местные селекционные формы, в том числе с выпуклыми дольками по окружности плода, чем-то напоминающего созревшую тыкву.

Нуры КАПУРОВ,
г.Балканабат.
Другие новости