Гордость туркменской бахчи

На столичных рынках растут скромные горки из сладких плодов бахчевых, которые скоро заполонят большую часть торговой площади, превратятся в арбузные и дынные ряды. А пока соскучившиеся по дыням ашхабадцы и гости столицы охотно раскупают миниатюрные шары и эллипсовидные плоды различных оттенков жёлтого цвета, арбузы.

Ещё в средние века драгоценный экзотический плод везли караваны по дорогам Великого Шёлкового пути в Китай, Индию, Россию и далее – в Европу, в конце ХIХ века его можно было увидеть на международных аграрных выставках. Исключительные сорта, выращенные на туркменской земле, не раз удостаивались золотых медалей. Издавна дыня, выращенная под жарким солнцем и на богатой микроэлементами амударьинской воде, являлась символом солнечного плодородия туркменской земли, и до сих пор считается визитной карточкой нашей страны, трудолюбия дайхан, показателем высокого уровня развития семеноводства, тесной взаимосвязи науки и производства. Не стоит сбрасывать со счетов индивидуальный подход и наличие личных секретов успешного возделывания бахчи каждого земледельца.

Подготовила Елена ДОЛГОВА,
«НТ».
Другие новости